Latest

Blåskjellsuppe med thaismaker

In Fisk On 02/10/2011 0 Comments

En fin høstkveld med gode venninner var denne fantastisk.En østerrisk tørr Riesling og en fransk Sancerre passet bra til.Til tre sultne kvinner hadde vi to nett blåskjell og… Read More »

Ananas- og Mangodessert

In Dessert On 02/10/2011 0 Comments

Bente og Tor Ivar introduserte oss for denne nyttårsaften 2010 – den er lettvint og fantastisk på smak! Del 1 fersk ananas og 1 stor mango i skiver… Read More »

Anisrundstykker en lørdag morgen

In Brød og bakverk On 01/10/2011 0 Comments

Go’jenta kom hjem på høstferie og jeg fikk de beste rundstykkene inn i min ovn – her er de: 50 gram gjær5 dl skumma kulturmelk2 ss olivenolje 1… Read More »

Smile and smash!

In Kake On 29/09/2011 0 Comments

“Smil” og “Smash” i sjokoladekaken, det kan bare bli godt! Hvor mange “Smil”-ruller? Kjøp 10 stykker!! 200 g smør 6 ruller Smil (à 78 gram) 7 egg 5… Read More »

Kjøttkaker med tranebær og rød pestosaus

In Kjøtt On 11/09/2011 0 Comments

Kjøttkaker er ikke akkurat det vi spiser mest av her i heimen, men her kommer en improvisasjon over 60-tallets vanligste søndagsmidddag; den slo an. 3 skiver brød uten… Read More »

Russiske pannekaker (blinis)

In Vegetar On 03/09/2011 0 Comments

Blinis med kaviar er digg! Med kaviar fra ferien i St. Petersburg blir det lekkert. Blinis er ikke som andre pannekaker; de lages med gjær og bokhvete, men… Read More »

Lykkelig enkel sjokoladekake

In Glutenfri, Kake On 01/09/2011 0 Comments

Denne kaken blir du litt lykkelig av å bake; enten mens du baker, når du spiser den eller når du gleder andre med den. Den er saftig og… Read More »

Kylling med ost og potetgull

In Kjøtt On 20/08/2011 0 Comments

Lørdag kveld og avskjedsmiddag for første “barn” som flytter hjemmefra…Neste “barn” står klar om to uker, og maten må ihvertfall smake godt slik at de kommer snart hjem… Read More »

Tones karamellpudding

In Dessert On 20/08/2011 0 Comments

Tone klarte å har overbevise meg om at det var lett å lage karamellpudding, og det var det gitt! Men det krever litt konsentrasjon. Ikke noe multitasking her!… Read More »

Beste eplekake

In Kake On 19/08/2011 2 Comments

Jeg har prøvd en del eplekake-oppskrifter gjennom mitt livs høster. Men den beste – og enkleste – er fortsatt mors oppskrift! Du må bare huske på å bruke… Read More »