Blåbærkake
Grønnkålpesto
Laksesalat
Latest
Turbarer, proteinbarer eller bare rett og slett BAR
Når ungdommen skal ut på fjelltur alene med ny sekk, ferskt medlemskort hos Turistforeningen og har kjøpt seg gnagsårplaster, tenkte jeg at jeg kunne bidra med litt ekstra… Read More »
Kremet blomkålsuppe med dukka og gresskarkjerner
Suppe er utrolig enkelt å lage, og har man først begynt å lage sin egen suppe, blir posevarianeten raskt helt uaktuell. Suppen er veldig god med krydderblandingen “dukka”… Read More »
Dukka (egyptisk krydderblanding)
Dette er en spennende og smaksrik krydderblanding med egyptisk opphav. Bruker over kokte eller rå grønnsaker, som tilbehør til dip og hummus. Men kanskje først og fremst som… Read More »
Sitron- og limekake med valmuefrø
Denne oppskriften på frisk og saftig sitron- og limekake er hentet fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker” av Ina-Janine Johnsen. Den kan lages i rund form, firkantet… Read More »
Salvie- og parmesanpai med spekeskinke
En sunn, mettende og litt annerledes pai som er rask å lage. Spekeskinken kan droppes eller byttes ut med røkelaks. Denne rekker til 4 personer. 900 g cottage… Read More »
Ostekake med lys og mørk sjokolade
En utrolig god ostekake, rett og slett!! Du trenger: Til bunnen: 200 g Digestive kjeks 1 ss sukker 100 g smeltet smør Ostefyll: 6 gelatinplater 2 dl kremfløte… Read More »
Jordbærsyltetøy med lavendelblomster
Lekkert og godt syltetøy litt utenom det vanlige med lavendelblomst, mye smak. Husk å bruke sorten Augustifolia! 1 kg jordbær 1/2 liter eplesider 1 kg syltesukker (Dansukker) 1-2… Read More »
Salat med jordbær og bacon
En mettende og lekker sommersalat! Bland forsiktig sammen: Feltsalat (eller ruccola, hjertesalat, rosso…) Jordbær i skiver eller biter Avocado i biter (med litt limesaft over) Galiamelon (kan sløyfes)… Read More »
Raita
Raita er en deilig frisk “dressing” typisk for det indiske kjøkken. Lett å lage og mange variasjonsmuligheter. Prøv deg fram og finn din egen favoritt. Kajennepepper, chili, revvet… Read More »
Grove rundstykker
Her en oppskrift jeg fant på Tines hjemmesider (Fellesmeieriet…. se bilde). Skikkelig gode grove rundstykker, deilig med smør og geitost og selvfølgeig veldig bra i sunn og mettende… Read More »
