Dette er blitt husfarens spesial i vinter. Saftig og spennende smak! Nok til 4-5 personer

2 rå kyllinger
Skrelte fedd av en hel fersk hvitløk
Ca. 5 cm skrelt ingefær
En potte persille

Bruk steketermometer …170 grader til kyllingen har temperatur på 75 grader