12 -16 stk mettende rundstykker med kjerner og frø og masse god smak! Melfrie/glutenfrie.
100 g solsikkekjerner
50 g finhakkede/malte valnøtter el hasselnøtter
100 g gresskarkjerner
100 g linfrø
100 g sesamfrø
5 (til 6) dl vann
1 toppet ts (mineral)salt
1 strøken ss fiberhusk
Kjør linfrøene i kvern slik at de blir litt knust (da får kroppen virkelig utbytte av Omega-3-innholdet), det samme med gresskarkjernene og solsikkefrøene Ha alt i en bolle og rør godt. La røren svelle i ca 10 minutter. Bruk skje og ha røren i muffinsformer (helst av silikon) eller i smurt muffinsbrett. Stek rundstykkene på 180 grader i ca 60 minutter, og avkjøl på en stekerist. Oppbevar dem i en pose i kjøleskapet.
