Noen ganger er jeg litt fysen på noe godt til kaffen, gjerne en formiddagskaffe med sammen med venner som stikker innom i helgen. Da er disse gode, de er litt mettende og veldig gode. Og så er de uten sukker hvis en er opptatt av det.
2 modne bananer
2 dl lettkokte havregryn, ta gjerne halvparten i blender noen sekunder
1 dl melk, erstatt gjerne litt av den med eplejuice
1 ts bakepulver
2 egg
1 ts vaniljesukker eller 2 ts honning
Bland det godt sammen med en stavmikser. Stek i stekepanne med litt sukker til de er passe brune på hver side. Nyt!
