Category:  Fisk

Home » Archive by category "Fisk" (Page 4)

Reke- og laksetartar med avovadosalsa

In Fisk On 04/06/2013 0 Comments

En helt vanlig tirsdag som middagsrett for to av oss, fra boken EAT ME har jeg laget denne retten som del av en middag. Den egner seg 150også… Read More »

Sashimi

In Fisk On 04/06/2013 0 Comments

Sashimi er enkelt og veldig godt. Med Salmalaks er det en lettvint og rask middag, gjerne supplert med sushi, enten kjøpt eller laget selv herfra Ingeborgs kokebok. Her… Read More »

Urtegratinert steinbit med plommetomatsaus

In Fisk On 12/05/2013 0 Comments

Søndag middag og alle er hjemme – jeg blir inspirert til å lage litt ekstra god og spennende mat når vi er mange rundt bordet. Og denne deiliege… Read More »

Kamskjell med hvitvinssaus

In Fisk On 08/12/2012 0 Comments

Kamskjell har ikke utpreget mye smak men med en god saus nærmer vi oss en fantastisk god rett! Til 8 personer: 4-5 Sjalottløk 2 fedd hvitløk Surres i… Read More »

Et lite mellommåltid når jeg er sulten…..

In Fisk On 04/12/2012 0 Comments

Vi blir alle av og til bråsultne og kjenner at nå bare mååååå jeg ha noe å spise. Da er det godt å ha planlagt noe slik at en ikke… Read More »

Fransk fiskegryte

In Fisk, Glutenfri On 19/11/2011 0 Comments

To kokebøker er grunnlaget for denne gryteretten, LAKS og . Den har en litt sterk deilig chilismak og er god både sommerstid og i kaldvær. Til 4 sultne… Read More »

Blåskjellsuppe med thaismaker

In Fisk On 02/10/2011 0 Comments

En fin høstkveld med gode venninner var denne fantastisk.En østerrisk tørr Riesling og en fransk Sancerre passet bra til.Til tre sultne kvinner hadde vi to nett blåskjell og… Read More »

Saltgrillet laks àla Jens

In Fisk On 06/08/2011 0 Comments

Jens serverte grillet laks til damene; det var skikkelig godt! Du trenger: 1-2 skiver laks med skinn pr person Masse havsalt Dijon-sennep Brunt sukker Crême fraiche Litt pepper… Read More »

Pasta med røkelaks

In Fisk On 30/07/2011 2 Comments

Middag på Hersete sammen med Annbjørg, etter en fin tur opp nistevegen fra Berge. Dette er vennskap, fjell og sommer! Middagsretten er hentet fra boken Kok skrevet av… Read More »

Laksemousse

In Fisk On 14/05/2011 0 Comments

Laksemousse er kjempeenkelt å lage og blir lekkert på crostini eller speltkjeks. Moussen kan lages i god tid før servering. Sist la jeg flere porsjoner i plastposer i… Read More »