Frø- og maisknekkebrød med flaksalt
Disse knekkebrødene smaker nesten som tortillachips, og er svært anvendelige; til frokost med en god ost eller som snacks med røkelaks, pepperrot og dill. Til to brett trenger… Read More »
Frø- og kjernerundstykker med nøtter
12 -16 stk mettende rundstykker med kjerner og frø og masse god smak! Melfrie/glutenfrie. 100 g solsikkekjerner 50 g finhakkede/malte valnøtter el hasselnøtter 100 g gresskarkjerner 100 g… Read More »
Neslepai med grov bunn av havre og rug
Finn fram hansker og ut og plukke brennesle folkens! Nesle er en fantastisk nytteplante med masse vitaminer og mineraler. Til denne paien trengs ca 1 liter med nesler… Read More »
Frøbrød – praktisk talt!
Frøbrød er som oftest brød med litt før på toppen. Dette brødet er laget av frø, og nesten ingenting annet. Og det var veldig godt med grov smak,… Read More »
Banan- og havrepletter
Noen ganger er jeg litt fysen på noe godt til kaffen, gjerne en formiddagskaffe med sammen med venner som stikker innom i helgen. Da er disse gode, de… Read More »
Veeeldig sunne lavkarbo-boller
8 alternatve boller, uten sukker og vanlig mel, men veldig gode! 4 egg 3 ss tagatesse eller 5-6 ss Sukrin (Gold) + bittelitt flaksalt (som tar vekk den litt… Read More »
Berit Nordstrands fastelavnsboller
Tid for fastleavnsboller! Her er Berit Nordstrands litt sunnere variant: 1 kg siktet eller finmalt Dala landhvete, evnt speltmel eller blanding av økologisk hevte og spelt 150 g… Read More »
Brød – som er grovt nok til å bli mett av
Brød er godt, dette brødet blir en også mett av. Og mettheten varer veldig lenge! Berit Nordstrand sine bøker har mange bra oppskrifter og dette er en av… Read More »
Marianns danske pepperkaker
Pottaske får du kjøpt på apoteket. 1/2 kg smør ½ kg farin ¼ kg mørk sirup 125 g hakkede skoldede mandler 7 g malt nellik 25 g kanel… Read More »
Scones på en søndag…
Enkelt og greit – scones som er lette å røre sammen, enkle å steke og enda enklere å spise! Og du kan ta “litt av det du har”… Read More »
