Chirozopølse med melon
En kjempegod tapasrett! Du trenger: Tykke chirozopølser, type BBQ Galia- eller annen søt melon Cocktailpinner Skjær hver pølse i fire stykker og i stek i ovnen på grillfunksjon… Read More »
Kyllinggryte med byggris
Veldig godt og veldig enkelt! Til 4 personer trenger du: 220 g byggris (boil-in-bag) 2 kyllingbryst (filet) 1 løk 1,2 l kyllingkraft 3 fedd hvitløk 300 g sellerirot… Read More »
Andebryst med rødløkskompott
Andebryst er utrolig godt, er enkelt å lage, – men må ikke stekes for lenge. Bruk steketermometer! Her er siste søndagsmiddag; andebryst med appelsinskiver, rødløkskompott, agurk- og fetasalat… Read More »
Kyllingnuggets
Dette er godt å småknaske på og vi hadde det som middagsrett. De er laget med Baconcrisp og er derfor lave på karbohydrater og helt fri for gluten…. Read More »
Pizza med havrebunn
Noen ganger vil alle ha PIZZA – og aller helst hjemmelaget! Her er en sunn, rask og kjempegod hverdagspizza som falt i god smak hos alle. Oppskriften fant… Read More »
Gulrot- og ingefærsuppe
Margreta Stølen har hver uke en liten matspalte i Morgenbladet. Verdt å få med seg! Her er ukas suppe til 4 personer, – veldig god! Sannsynligvis forebygger suppa… Read More »
Pasta med kylling og sopp
Pasta gratinert med ost i ovnen er litt helgemat på grunn av tiden, og med en deilig ostesaus er den bare til å nyte! Det er Fedon Lindberg… Read More »
Tom Kha Gai-suppe
Ha noen poser Tom Kha (Galangal Coconut) Mix liggende i skuffen og du har mange muligheter for raske suppemiddager. Til 10 bursdagsgjester brukte jeg sist: 3 poser Tom… Read More »
Ovnsstekt kylling med hvitløk og persille
Dette er blitt husfarens spesial i vinter. Saftig og spennende smak! Nok til 4-5 personer 2 rå kyllinger Skrelte fedd av en hel fersk hvitløk Ca. 5 cm… Read More »
Viltfond
Å lage viltfond krever noen timer til disposisjon, men resultatet er en god kraft som kan brukes utover høsten. 3 kg bein fra storvilt 2 løk, skrelte 2 gulrøtter… Read More »
