Category:  Kjøtt

Home » Archive by category "Kjøtt" (Page 5)

Andebryst med rødløkskompott

In Kjøtt On 07/04/2013 0 Comments

Andebryst er utrolig godt, er enkelt å lage, – men må ikke stekes for lenge. Bruk steketermometer! Her er siste søndagsmiddag; andebryst med appelsinskiver, rødløkskompott, agurk- og fetasalat… Read More »

Kyllingnuggets

In Glutenfri, Kjøtt On 22/02/2013 0 Comments

Dette er godt å småknaske på og vi hadde det som middagsrett. De er laget med Baconcrisp og er derfor lave på karbohydrater og helt fri for gluten…. Read More »

Pizza med havrebunn

In Kjøtt On 22/02/2013 0 Comments

Noen ganger vil alle ha PIZZA – og aller helst hjemmelaget! Her er en sunn, rask og kjempegod hverdagspizza som falt i god smak hos alle. Oppskriften fant… Read More »

Gulrot- og ingefærsuppe

In Kjøtt, Vegetar On 16/02/2013 0 Comments

Margreta Stølen har hver uke en liten matspalte i Morgenbladet. Verdt å få med seg! Her er ukas suppe til 4 personer, – veldig god! Sannsynligvis forebygger suppa… Read More »

Pasta med kylling og sopp

In Kjøtt On 03/02/2013 0 Comments

Pasta gratinert med ost i ovnen er litt helgemat på grunn av tiden, og med en deilig ostesaus er den bare til å nyte! Det er Fedon Lindberg… Read More »

Tom Kha Gai-suppe

In Kjøtt On 20/01/2013 0 Comments

Ha noen poser Tom Kha (Galangal Coconut) Mix liggende i skuffen og du har mange muligheter for raske suppemiddager. Til 10 bursdagsgjester brukte jeg sist: 3 poser Tom… Read More »

Ovnsstekt kylling med hvitløk og persille

In Kjøtt On 20/01/2013 0 Comments

Dette er blitt husfarens spesial i vinter. Saftig og spennende smak! Nok til 4-5 personer 2 rå kyllinger Skrelte fedd av en hel fersk hvitløk Ca. 5 cm… Read More »

Viltfond

In Kjøtt On 08/12/2012 0 Comments

Å lage viltfond krever noen timer til disposisjon, men resultatet er en god kraft som kan brukes utover høsten. 3 kg bein fra storvilt 2 løk, skrelte 2 gulrøtter… Read More »

Hjortestek

In Kjøtt On 03/09/2012 2 Comments

En deilig hjortestek laget på lav varme og over lang tid.  Hjortesteka denne søndagen var ca 1,2 kg ytrefilet. Et alternativ er utbenet hjortelår som surres med hyssing…. Read More »

Satay kyllingspyd

In Glutenfri, Kjøtt On 30/01/2012 0 Comments

Smakfulle kyllingspyd og enkle å lage en lørdag ettermiddag.     3 kyllingfileter 1/2 sitron 1/2 ts karri 1/2 ts kuminpulver 1/2 ts paprikapulver Litt tabasco 1 fedd… Read More »