Engelske muffins
En oppskrift jeg fant i Aftenposten for mange år siden og de er like gode nå som da! Og lettvint uten behov for elektriske kjøkkenredskaper så værse’go til… Read More »
Pavlova, marengskake, fruktdessertkake……
Noen delikatesser får mange navn svært fortjent, denne er en av de! Vi elsker den og den er lettvint – hva mer ønsker du av en kake? Her… Read More »
Sitron- og limekake med valmuefrø
Denne oppskriften på frisk og saftig sitron- og limekake er hentet fra boka “Eltefritt brød og himmelske kaker” av Ina-Janine Johnsen. Den kan lages i rund form, firkantet… Read More »
Ostekake med lys og mørk sjokolade
En utrolig god ostekake, rett og slett!! Du trenger: Til bunnen: 200 g Digestive kjeks 1 ss sukker 100 g smeltet smør Ostefyll: 6 gelatinplater 2 dl kremfløte… Read More »
Rabarbra- og eplekake
Dette er enkel og supergod forsommerkake. Røren er basic og kan brukes også til bare eplekake. 100 gr smør 3 dl sukker 1 stk egg 1 dl fløtemelk… Read More »
Peanøttkonfekt
En liten konfektbit til espressoen? Egner seg godt å lage under primitive hytteforhold – ingen steking. Eller ta med noen biter på tur sammen en termos kaffe. Start… Read More »
Rabarbrakake med hvit sjokolade
Fant denne oppskriften på TINEs hjemmeside. Den er vanvittig god, og best dagen etter! Og så er det nok slik at mange kaker blir ekstra gode med hvit… Read More »
Victoriouskake (sjokoladekake uten mel)
Dødsgod sjokoladekake! Denne oppskriften er hentet fra “Familiekokeboka”. Den boka trenger du!! Ta varmt vann i en stor bolle. Sett stekeovnen på 170 grader. 140 g smør smeltes… Read More »
Biscotti alla nocciole
Jeg har prøvd ut ganske mange biscotti-oppskrifter etterhvert. Disse synes jeg er de beste; med hasselnøtter og stjerneanis. Oppskriften er fra boken “Lykke i Piemonte”. Husk at eggene… Read More »
Cantuccini
Cantuccini er italienske kjeks – en variant av biscotti – som blir laget i Toscana-området i Italia. Cantuccini er en litt lenger variant av biscotti. Disse har jeg… Read More »
